回顧過去﹕蝸居

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「閣麟街3x4 樓」是我永遠也記得的地址。那就是我小時候的蝸居!

最近有關控訴地產霸權,有關工廠大廈、舊唐樓違規改建住房的新聞不絕於耳,加上前幾天跟從加拿大回港度假的二哥路過小時候的住處,那就更令我想起小時候的蝸居了。多年前我們一家六口擠在一個不足九十尺的小房間,房間只可以放下一張雙格床,一個五桶櫃和一部衣車。桌子嘛?我們需要用能夠開合的那一種。

回想當時,閣麟街一帶的舊樓都是木建築,刮颱風時會搖擺,掛八號風球時我們一家要到爸爸工作的酒樓避風;下雨嘛?天花會漏水,我們睡的上格床要擺上幾個盆盆罐罐。那個時候的木樓沒有抽水馬桶,也沒有浴室,全屋七伙二十多人就輪流在廚房洗澡,我們小孩子就在別人弄飯的時候裸浴,全無私隱可言。由於沒有抽水馬桶,每天晚上有人會來收集「夜香」,有一次工人下樓的時候將「夜香」桶打翻了,木樓梯簡直「遺臭萬年」!

可幸到我八九歲的時候我們搬家了,我們搬到現在稱為蘇豪區的唐樓,我們一家六口加上外祖父母、舅舅九個人就擠在一個三百五十尺的單位。我們高興極了,因為我們不用再跟別人同住,也有抽水馬桶了!

常聽人說「知足才是最幸福」,我十五歲的時候外祖父母和舅舅搬家了,我跟妹妹有了自己的房間!

買房子是結婚的先決條件嗎?如果是,那我就要到三十六歲才可以結婚了!記得我結婚的時候也得跟奶奶一家七口一起生活,也得擠在一個三百多尺的租用單位內。我們的生活是苦,但開心,我們沒有抱怨!

今天,很多人抱怨蝸居。時代確實不同了!

 

憶苦思甜之三﹕結婚

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我們結婚時學生送的禮物,到現在我們仍珍而重之!

結婚十五周年,感謝小姑的心意!

結婚二十周年,小姑送的「風雨同路」實在有意思!

結婚二十五周年,感謝小姑仍然惦著我們!

結婚二十五周年,我們到澳洲,二伯送給我們的銀相簿

結婚二十五周年,我們到澳洲,大伯送給我們的銀相架

結婚二十六周年,侄女送給我們的

結婚二十七、二十八周年,大伯、二伯分別都送給我們一對漂亮的鳥兒!

他們都記得我們結婚二十八周年,和我們一起慶祝,真感謝他們!

餐廳經理知道我們慶祝結婚周年,送來了雪糕新地!

這就是我們註冊時拍的。現在爸媽已逝世,親人分散各地,而銅鑼灣註冊處也已成絕響!

 

        情人節剛過去,報道說鮮花的銷路甚佳,電視熒光幕前看到的是男的拿著鮮花公開向女友求婚。情人節當然令人聯想到婚姻大事!去年參加了幾次婚宴及結婚典禮,另外又從電郵、網誌等看見不少學生結婚的照片,甚或聽到學生快要結婚並買鑽戒的消息,那不禁又令我憶苦思甜了!

        學生的結婚典禮是莊嚴而隆重的、婚宴場面是華麗的、照片是漂亮的,他們這一代真行!記得28年前外子和我繫赤繩時,我們的婚宴實在簡單,因我們的經濟能力有限,結婚後更臨近破產呢!

        記得我們結婚時,沒有鑽戒、沒有婚紗照、沒有度蜜月、沒有買屋子、沒有……而只有婚宴。我們順從老人家的心意安排了兩天的酒席款待親友﹕第一天男家迎親筵開十席,第二天女家宴客筵開十八席。分開兩天請客是因為父親不想看見「黃黃聯婚」的字眼,而那個時候禮堂不流行用英文名字,否則問題得以解決!

        記得我們結婚時,我沒有穿婚紗,只租用了一套裙褂和借用了朋友的一套晚裝,花球也是同事給我們做的。現在參加婚禮,總看見新娘子除了婚紗、裙褂外,更換上好幾套的晚裝,如果在今天,我一定給人家說太小家子氣、太寒酸了!還有,我出嫁時聘用了一位化妝師,第二天的婚宴則再沒有錢聘用化妝師了,唯有自己化妝。想起來也覺得可笑,我那時的膽子實在太大了,我是沒有化妝經驗的呀!拍下的照片告訴我﹕我的化妝技術差勁!這也倒好,照片令我常常憶記起以往艱苦的日子。

        以往的日子是挺艱苦呀!外子的父親在他唸中七時去世,他修讀大學的學費、生活費是自己替人家補習賺回來的,畢業後要養家、供妹妹讀書,他能省下多少?至於我嘛?負擔比外子少,但也要給父母親家用。不過,經濟雖然拮据,我們還是決定在畢業兩年後結婚。結婚的開支令我們的積蓄像流水一般淌走了!不是嗎?婚宴、禮金的開銷是我們支付,而賀禮則是父母親收納的。

        以往的日子雖是艱苦,但挺開心呀!結婚後我完全融入了黃家!最初我們住在婆家,第二年我們租了自己的天地,開始我們的二人世界。雖說二人世界,我們每天還是回婆家吃晚飯,實在感謝「奶奶」體諒我教學工作的辛勞。我們一家人相處可說樂也融融,完全沒有婆媳、姑嫂之間的紛爭,更可互相關懷呢!

        人家的新房牆壁上大多掛有結婚照,我家則欠奉,因為我們沒有拍婚紗照。很多年後,朋友勸我們在結婚周年補拍結婚照,我們仍堅持不補拍,省錢還是其次,我們是不願意當傀儡,任由攝影師擺佈呢!

        外子從來沒有送花給我,我收的第一束花是學生送的,但我不介意,畢竟夫妻相愛是用心的,鮮花、照片、鑽戒等只是身外物,最重要的是兩口子能互相關懷、體諒。28年的相處不是苦,而是甜甜的!開水也有它的甜味!

 

 

憶苦思甜之二﹕從深灣道一號到深灣道八號

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公車飛馳而過,深灣道一號是那麼迷蒙、那麼遙遠!

遊艇會俱樂部座落深灣道八號,餐廳擺設很有氣派!窗外遠處亮燈的是珍寶海鮮舫。

酒宴前賓客在外面的酒吧坐下,享用香檳、小吃。

這次酒宴最特別的是可以有我們自己的桌子,不須與其他不認識的人寒暄。

桌上每人有十隻杯子,每隻標示著我們喝的是什麼酒。

這些酒在酒宴前已開瓶了,有些是兩個小時前開,有些是三個小時前開的。

酒宴負責人很周到,竟將珍貴的瓶塞送給賓客留念。

負責人也送我們一個酒瓶供釀酒師簽名留念呢!

菜單上清楚列出每一道菜是配那兩瓶酒的。

這是1989年和1990年釀造的,是最好喝的,1991年的則差太遠了,不好喝!天氣不同,影響可大呢!農民確實要望天打卦!

這就是酒評家 Robert Parker評為100分的1990年名釀,真的很好喝呀!看我的臉多紅!

喝多了,須定一定神?其實我是在沉思,緬懷在深灣道一號的日子!

 

           深灣道對我來說是意義深遠的!我任教的第一所學校座落深灣道一號,前天外子和我到深灣道八號的遊艇會俱樂部參加了一個昂貴的酒宴。途經以前的學校,看著周遭的轉變,心情是特別的……由初出茅廬到退休,彷似走了一個圓圈,途中嘗盡甘苦,而現在的感受卻是特別的甜!

        我在第一所學校待了四年,初出茅廬,當然有很多事情需要學習,壓力真不少!還記得第一年我任教兩班中文、兩班英文,要批改的作業如排山倒海般,壓得我透不過氣來,好容易才捱過第一年!幸好學生對我很好,尤其是我當班主任的一班,他們令我振作起來。回想當年,我教導他們中文和英文,一天有三、四課堂是對著我的,有時候當課堂鐘聲一響,他們就將中文書換成英文書,真虧了他們,他們竟能堅持下去不喊悶!

        第二年開始校方讓我任教中文和中史,班級由中二轉為中四、中六,備課的壓力更大了!第三、四年我上香港大學教育學院的兩年制兼讀課程,考取教育文憑。一邊工作、一邊讀書的壓力是挺大的呀!但日子還是熬過去了。

        我在第一所學校待了四年,跟著是待不下去了!年少氣盛的我是看不慣校長的作風,我辭職了,那一年,我們一共有十六位同事一起辭職呢!就是這樣,我離開了深灣道一號,離開了給我歷練的場地,進了政府開辦的中學。從深灣道一號帶走的,是回憶,是情緣,其中一名學生搖身變成我契女的情緣……

        二十多年前離開深灣道一號後,一直也沒有回去,直至前天晚上,我又踏足深灣道了,心情是特別的……重臨不是為了工作,而是為了享受!

        初出茅廬時生活是艱苦的,退休後的我可有餘裕享受美酒佳餚,品嘗昂貴的法國波爾都名釀,來個橫和直的比較。前天晚上,我們一共品嘗了十種不同年份的紅酒,是來自 Chateau Montrose(俗稱玫瑰崗)酒莊和她的副牌 Dames de Montrose 的,其中1990 出產的更被品酒專家 Robert Parker 評為100分的呢,聽說那瓶酒售價是六千多港元。以前參加酒宴,我總怕喝醉,但前天晚上,我喝了很多,站起來身子也有點搖晃呢!酒是甜的,但最甜的還是現在的心境!

        從深灣道一號到深灣道八號,彷似走了一個圓圈。記得退休時李同學送了一個相架給我,裏面沒有照片,有的是四個字﹕「苦盡甘來」。就由這四個字開始走向另一個境界吧!

 

請參閱我在《酒宴》一篇網誌介紹過的比較方法﹕

http://vino.wongnwong.com/%E8%91%A1%E8%90%84%E9%85%92%E4%B9%8B%E9%BD%8A%E7%89%A9%E7%AF%87-chateau-montrose-wine-dinner-aberdeen-club/

 

 

 

憶苦思甜

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            這樣漂亮的包裝也吸引不到「菠蘿」的青睞,只因那是牛奶朱古力!

        

             Noir 是黑的意思,70% 或以上 Cacao 才合「菠蘿」的口味! 

         

              

              

                       小時候我從來沒見過這樣漂亮的東西!

 

            一塊朱古力可以令我想起很多……是憶苦思甜吧?

        每一個星期天晚上我們都有家庭聚會,大概有八九名成員參與,到有家人生日的日子,十六名成員才會齊全。晚飯後成人會吃酒樓的甜品,而小朋友則期待著我提供的甜品﹕不同牌子的朱古力。

        我很喜歡吃朱古力,尤其是黑朱古力,我愛它甜中帶一點苦味,就像人生一樣,因此退休前也總愛請學生吃朱古力。一個星期天晚上,我如常拿朱古力給外甥們品嘗,其中「菠蘿」知道是牛奶朱古力後竟說寧願不吃,因為他也愛吃黑朱古力,尤其是成份有70%或以上可可(Cacao)的!天呀!現在的小孩是那麼挑剔的!這是幸福嗎?

        以前國內搞什麼思想運動時,總會讓國民憶苦思甜,想起來也是有意思的!就是這一塊朱古力令我想起很多,很多往事就如旋轉木馬(merry-go-round)般在腦海裏回旋……

        以前家裏很窮,只有很少零用錢,朱古力嘛?簡直是奢侈品,僅有的零用錢只可以買一小塊未經製造的朱古力(即那些形狀不規則的朱古力塊),更不用說什麼牛奶、黑、白等味道了!那個時候,能嘗到朱古力已很滿足了,現在看見外甥這樣挑剔,是幸福嗎?他們將來要品嘗什麼才會滿足?

        以前家裏很窮,一家人就擠在一個板間房裏,同屋的竟有七八家人!以前也曾對學生說過我住的是木造的唐樓﹕樑柱是木造的,牆壁是木造的,樓梯也是木造的。刮颱風時,我們要到爸爸工作的酒樓避風;下雨時,我們要放幾個小盤子在上格床接著從天花板漏下來的水滴!夏天嘛?熱得厲害,全家就靠一把風扇扇著!空調?恐怕當時的鄰居沒有人知道是什麼來的!總記得一家人由木唐樓搬遷到新的石屎唐樓時的甜味!

        以前家裏很窮,我們的玩具是自家製造的,哪裏像現在的孩子般擁有那麼多新型的玩具?女孩子一定很愛替 Barbie 換衣服吧?我的「Barbie」是大哥替我畫的,衣服裙子也是大哥替我畫的。那個時候我覺得大哥很棒呀!大哥更將吃飯的小桌面反過來,挖出四個淺淺的小圓圈,自製成康樂棋的棋盤!(雖然我們沒有挖破桌面,但爸爸對大哥的挖空心思已大發雷霆了!)信不信由你,大哥更用紙做了一副麻將牌呢!一切玩具是粗糙的,一切卻留下甜美的回憶!

        現在住的地方不錯、吃的食物不錯、玩意也不錯,有以前的艱苦,才領會現在的幸福!