Vinitaly & Vinnatur(意大利紀行之四)

Vinitaly 是全意大利最大的酒展,為期四天,每年都在 Verona 舉行。它規模龐大,比香港舉行的要大得多,單是展館已有十多個,而參與展出的酒莊則有幾千個。Vinnatur 是一個專門介紹天然酒(natural wine)的展覽,與 Vinitaly 差不多同時舉行,一共有一百多個酒莊展出,場館設於 Vinitaly 主場館 60 公里外的別墅 Villa Favorita

Vinitaly 規模龐大,置身其間,活像劉姥姥入大觀園,要在幾天之內走遍全場簡直是天方夜譚我們第一天只選擇參觀 Gambero Rosso 的特展探望幾位相熟的酒莊莊主。由於相熟的酒莊分屬不同的場館,我們流連往返耗費了不少體力,第一天結束後回酒店已覺全身乏力,骨頭像被人打散了似的!我們第二天轉移陣地,到 Vinnatur 場館參觀。吸取了第一天的教訓後,我們特意放慢腳步,在展館喝一會,在草地上躺一會,盡情享受 Villa Favorita 的優美環境,體力也慢慢恢復過來。到第三和第四天,我們回主場館選擇喜歡的地區慢慢品試。這兩天可說是發現之旅,外子發現了不少西西里島的好酒。

參加 Vinitaly 這樣的酒展是我們人生的第一次,確實長了不少見識,也認識了一些新朋友,一些崇尚自然的開心快活人,但耗費的體力實在太大了,這會不會也是我們最後的一次?不過,回心一想,我們可以在一個展覽場館與各地的朋友踫面,不用翻山越嶺,舟車勞頓,那還是值得的!

Vinitaly 主場館: 來自全意大利各地的展館有十多個,不能盡錄

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Le Chiuse 的莊主 Nicolo 為我們安排往 Vinitaly 的一切事宜,進場就拿著他給我們的 pass

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其中以 Tuscany  的場館最大

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我們第一個探訪的當然是 Le Chiuse

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莊主 Nicolo 見到我們也很開心!

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看!Nicolo 正在招呼站在櫃台前面的客人。

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他的兒子 Lorenzo(背著鏡頭的)就在裏面與其他客人交談、品酒。

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Lorenzo 有空的時候會弄兒為樂。

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我們和 Le Chiuse  酒莊一家祖孫三代已混得很熟了!

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這就是 my first vintage2012年九月我參與了他們收成及釀造的過程!

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當然少不了 Il Paridiso di Manfredi!跟他們一家久別重逢,倍感高興!

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Montenidoli  展場的設計與眾不同,Elisabetta 竟將酒莊一帶的青綠搬 場館!這位非凡的長者果然不一般!這更牽起 我們對 San Gimignano 的神往!

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今次未能到酒莊拜訪 Terre dei Beati 的浮士德先生,唯在酒展與他踫面了!

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在酒展認識了 Le Chiuse  的鄰居,Canalicchio di Franco Pacenti,他們一家都很友善,我們到 Tuscany 後即到他們酒莊參觀,成為我們的新朋友

Vinnatur ﹕在接近自然的 Villa Favorita 喝天然酒(natural wine)是再理想不過

的了

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展場設在別墅古老的建築物裏面,賓客可以在偌大的草坪上休息。

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我們可以在這天然舒適的環境休養生息,得感謝 Le Cinciole 的莊主 Luca 呢!

品試過一些天然酒,我們對這些自然主義者的釀酒哲學也多了一點認識。

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