Vinitaly 是全意大利最大的酒展,為期四天,每年都在 Verona 舉行。它規模龐大,比香港舉行的要大得多,單是展館已有十多個,而參與展出的酒莊則有幾千個。Vinnatur 是一個專門介紹天然酒(natural wine)的展覽,與 Vinitaly 差不多同時舉行,一共有一百多個酒莊展出,場館設於 Vinitaly 主場館 60 公里外的別墅 Villa Favorita。
Vinitaly 規模龐大,置身其間,活像劉姥姥入大觀園,要在幾天之內走遍全場簡直是天方夜譚,我們第一天只選擇參觀 Gambero Rosso 的特展和探望幾位相熟的酒莊莊主。由於相熟的酒莊分屬不同的場館,我們流連往返耗費了不少體力,第一天結束後回酒店已覺全身乏力,骨頭像被人打散了似的!我們第二天轉移陣地,到 Vinnatur 場館參觀。吸取了第一天的教訓後,我們特意放慢腳步,在展館喝一會,在草地上躺一會,盡情享受 Villa Favorita 的優美環境,體力也慢慢恢復過來。到第三和第四天,我們回主場館選擇喜歡的地區慢慢品試。這兩天可說是發現之旅,外子發現了不少西西里島的好酒。
參加 Vinitaly 這樣的酒展是我們人生的第一次,確實長了不少見識,也認識了一些新朋友,一些崇尚自然的開心快活人,但耗費的體力實在太大了,這會不會也是我們最後的一次?不過,回心一想,我們可以在一個展覽場館與各地的朋友踫面,不用翻山越嶺,舟車勞頓,那還是值得的!
Vinitaly 主場館: 來自全意大利各地的展館有十多個,不能盡錄。
Le Chiuse 的莊主 Nicolo 為我們安排往 Vinitaly 的一切事宜,進場就拿著他給我們的 pass
其中以 Tuscany 的場館最大
我們第一個探訪的當然是 Le Chiuse
莊主 Nicolo 見到我們也很開心!
看!Nicolo 正在招呼站在櫃台前面的客人。
他的兒子 Lorenzo(背著鏡頭的)就在裏面與其他客人交談、品酒。
Lorenzo 有空的時候會弄兒為樂。
我們和 Le Chiuse 酒莊一家祖孫三代已混得很熟了!
這就是 my first vintage!2012年九月我參與了他們收成及釀造的過程!
當然少不了 Il Paridiso di Manfredi!跟他們一家久別重逢,倍感高興!
Montenidoli 展場的設計與眾不同,Elisabetta 竟將酒莊一帶的青綠搬進 場館!這位非凡的長者果然不一般!這更牽起 我們對 San Gimignano 的神往!
今次未能到酒莊拜訪 Terre dei Beati 的浮士德先生,唯有在酒展與他踫面了!
在酒展認識了 Le Chiuse 的鄰居,Canalicchio di Franco Pacenti,他們一家都很友善,我們到 Tuscany 後即到他們酒莊參觀,成為我們的新朋友。
Vinnatur ﹕在接近自然的 Villa Favorita 喝天然酒(natural wine)是再理想不過
的了!
展場設在別墅古老的建築物裏面,賓客可以在偌大的草坪上休息。
我們可以在這天然舒適的環境休養生息,得感謝 Le Cinciole 的莊主 Luca 呢!
品試過一些天然酒,我們對這些自然主義者的釀酒哲學也多了一點認識。