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左邊的是《酒經月刊》的總編輯，人人稱他為「劉校長」；右邊的是曼達岬莊園主人。 酒杯貼有年份﹕2001、2005…
酒宴前的導修，擺設很講究:﹕酒杯底下的紙張印有圓圈說明那是什麼酒，桌上更備有清水和麵包供客人清除先前嘗試過的酒…
Hunter Valley 葡萄園大部分的葡萄樹仍是光禿禿的，但有些已長出嫩葉、嫩芽 …