不枉此行 (河南之旅之一)

        今次到鄭州這個商代故都,可以再見老周,可以再見這位謙謙君子,可以再感受老朋友對我們的無微不至,實在不枉此行!

        我們甫抵達鄭州,即到老周的家探望他夫婦倆。三十年過去,他們已經是七十多歲的老人了,大家踫面都有點激動!

        看著老周為我們準備的河南棗子,看著老周熱情的剝開石榴,我不禁憶起三十年前他在寒夜裏打了一盤熱水給我們暖腳的往事!我們問他當年為什麼會對我們照顧有加,他說是怕我們四個小伙子吃虧。就是這樣,他派吉普車送我們到邙山看黃河,到嵩山少林寺、到洛陽龍門石窟,更一路陪著我們。

        短短幾天裏,我們上了老周家三次,跟他們吃過四頓飯,天南地北的聊,我們發覺鄭州是變了,但老周謙厚的性格還是一樣!老周代表了中華民族溫柔敦厚的一面,那也是我們能成為忘年之交的原因。

        老周和我們的相遇,可說是故都奇緣!

 

三十年前

三十年後,老周到街頭接我們,大家見面時挺高興呀!

到老周家了,他急不及待地剝開河南出產的石榴給我們嘗試!

上面的一盤是新鮮的棗子

來一張合照,我們多開心!

第一天見面,他們要請我們吃午飯,是接風。

晚飯也是他們請客!周太太是北京人,當然要帶我們去嘗嘗填鴨。

兩天後,以前跟我們一起認識老周的朋友也來了!

這是他們家的樓下

晚上我們當然要回敬他們,吃的是廣東菜。

我們要離開了,他們又客氣地要為我們餞行。

老周更帶來了他珍藏的花雕酒

老周本來是不可以喝酒的,但他很高興呀,也來一杯!

這就是河南有名的燴麵,很有咬口,好吃呀!

麵條很長

老周看到我們這樣吃也笑了!

我們的相遇,是故都奇緣!

臨別依依!

我們會再來的!

 

後記﹕(7-10-2010)

今早我們打電話給老周報平安,怎料他太太說老周昨晚在街頭突然暈倒,被送進醫院,幸好搶救及時,不過仍須留醫!唉!老周一向血壓高,不知是不是因為他這幾天太興奮,太勞累,又或者是因為陪我們喝酒致影響血壓?在此祝願他老人家早日康復!這更令我想到要珍惜眼前人。

 

 

杭州的初夏

        驚鴻一瞥,即要別離,難捨!

        第一次在初夏時分訪杭州,梅花、桃花、櫻花已謝去,換上的是遍地的新綠,看了令人心醉!這次回杭州,逗留了不足二十四小時,杭州初夏的風光,只能輕嘗淺酌,未能細味,總覺得意猶未盡,離別時實在不捨!

        留待下次吧!

 

初夏的新綠令人心醉!

 

人在綠中,能不開懷?

 

荷葉的冒起告示了夏天的來臨

 

 

三月時是殘梅點點,未見綠葉,

現在梅花已完全凋謝,換來了一片新綠!

 

三月時梧桐樹還是光禿禿的,

現在梧桐已換了新裝,那新綠實在誘人!

可惜驚鴻一瞥,即要別離,難捨!

 

走馬看世博

        這次到上海,主要的目的是與外子已退休的老上司踫面,沒想過會去世界博覽會。不過,我們還是去參觀了,雖然只是走馬看花,也算是湊湊熱鬧。

        由於幾位美國朋友的旅行團待在上海的時間只有三天,但我們又想帶他們去杭州,因此時間是緊迫的,我們不能像其他人一樣排隊進入各國的展館參觀,只能在園區逛逛罷了。單在外面看,很多國家的展館是建築得別出心裁的,其中英國、西班牙、瑞士的展館頗具特色,外型可與我們國家的比美。整個世博著重環保,穿梭於園區的交通工具都是電動的,地鐵、渡輪、巴士都環保、乾淨。

        遊世博前聽到不少負面的報道,說場內喧鬧混亂、參觀的人不守秩序、垃圾隨處可見,但我們看到的是另一回事。我們看到一排一排靜心等候的人龍,走在中軸或高架步道上也看不到垃圾,洗手間也是乾乾淨淨的!我意識到新聞報道總喜歡挑一些悚人聽聞的事件,以嘩眾取寵吧,畢竟很多香港人只看到別人的缺點,忘了欣賞別人的優點。

        其實參觀世界博覽會總是要排長長的隊的,以前先後去過日本筑坡和愛知縣的博覽會,都要花上幾個小時才能進入展館,所以如果沒有耐性、沒有時間,就只可以走馬看花了!

中國的「天下糧倉」坐落 A 片區,遠看非常觸目。

世博軸的建築很特別

很喜歡這個流線型的設計

走累了可以坐下來休息

由中軸延伸出來的高架步道,既寬敞,又乾淨,走在上面感覺很舒服!

澳洲館坐落 B 片區,設計一般。

馬來西亞館也是在 B 片區

到達 C 片區,第一眼就看到西班牙館,外牆是用籐編織而成的,很特別的!

英國館的設計也別出心裁,像噴泉!

瑞士館很別致,屋頂有電動車軌。可惜我拍不到紅色圓點上的閃光!

波蘭館的設計也很有特色

荷蘭館設計只是一般

意大利館乏善可陳

法國館也沒什麼特別

德國館給人的印象就是「硬」!

看!摩納哥館外有不少人在排隊!

賽爾維亞館外也有長長的人龍

在歐盟館外排隊參觀的人也很多

世博文化中心外型特別

綜合大廳臨近一號門

我們由魯班路的一號門進入園區,聽說由浦西那邊進場的人比較少。

每個進口也有專為老人而設的通道。

進館後即可以清楚看見盧浦大橋

我們選擇坐船到浦東的園區(由 L5 輪渡碼頭出發)

這就是浦東那邊的 L4 輪渡碼頭

在世博大道上穿梭往來的巴士都是環保的電動車

離開時我們坐地鐵

聽說世博會完結後這條地鐵即供一般居民享用

站台上人不多,秩序井然。

走馬看花後的紀念票!

中美三地朋友的歡笑

        過去的一個星期,我聽到不少笑聲,看到不少笑臉,也見證了外子與中美兩地朋友深厚的情誼!

        外子與朋友分別來自美國、上海與香港,能夠成為朋友是因緣際會,而一切是由中美合作的項目開始!美國人 Jim 本來是外子的老上司,他們跟上海的朋友先前是談判對手,後來則成了合作夥伴。他們經歷過不少障礙,也一起解決過不少問題,可說是「三劍俠」。Jim 2003 年退休了,但他們一直保持聯絡,他們更邀請 Jim 和太太到上海旅遊。

        這是七年之癢吧?退休七年後 Jim 終於跟太太來中國旅遊了,他們參加了一個 21 天遍遊中國的旅行團,同行的有他們的一對老朋友。外子和上海朋友就在他們路過上海時接待他們。

        「人是最重要的,其他什麼景物也只是 bonus 罷了!」Jim 老是這麼說。

        對!三天匆匆的過去了,他們由重逢到別離,都流露著真情,連 Jim 的朋友也被感動呢!那女的在別離時情不自禁的哭了,連那男的也露出鐵漢柔情的一面。那是難得的,要知道那男的在退休前是美國海軍飛機師,中國、蘇聯可說是敵人,他們也從來未曾來過中國,但今次他們是被中國人的情義感動了!

        由上司而成為朋友,由工作夥伴而成為朋友,不容易呀,尤其是大家分別屬於不同的文化背景!他們的笑聲一直在我的腦際回響……

七年後的重遇,是何等歡快!

老上司 Jim 確是印刷高手,送給我們的是用八色印刷的照片!

重來中國,當然要探望他們創立的印刷廠!

工廠門前的樹就是 Jim 當年種植的!十年樹木呀!

工廠周圍的環境不錯,聽說單是上海的工廠就聘用了六百多員工。

來一張合照吧!Jim 的一對老朋友也很高興!

抓緊時間去旅遊!第一站是朱家角千年古鎮。看他們的笑容!

午飯時間與另外的老朋友見面

下午到世界博覽會

中美三地的老朋友在中國館前合照饒有意義!

在世博園區內,美國朋友是挺開心呀!

晚飯在 M on the Bund 吃西餐,他們很久沒喝好的紅酒了!

在餐廳的露台可以欣賞上海外灘的夜景

第二天早上到上海作家協會探望作協主席,他也是老朋友

跟著駕車到杭州,入住西湖國賓館。

地點也是饒有意義的,

1972 年在上海簽署的中美聯合公報的最後細節是在這裏敲定的!

當年基辛格和周總理在這棟樓出入!

我們在樓外樓吃午飯

國賓館與蘇堤遙遙相對

賓館內的園林景色優美

滿眼也是綠色,很舒服!

我也當了導遊!

海軍飛機師夫婦是挺開心的!

其實幾天以來,笑聲是不絕的!

回到上海,是別離的時候了,

男的是鐵漢柔情,女的更激動得禁不住哭出來呢!

這是完美的結束!王太太終於可以趕上與老朋友見面!

是緣份讓大家能夠聚在一起!

濃濃的親情

        去澳洲,當然不止為了碧海藍天!

        碧海藍天不是澳洲獨有,我們想起悉尼,當然是為了繫於澳洲的親人!大伯六十大壽、大伯與大嫂結婚三十五週年、小侄女考進大學……總有一大堆相聚的理由!與他們在澳洲見面,跟在香港是別有一番滋味!

        七年前是第一次踏足澳洲,今年算起來已是第八次了,常言「十年人事幾翻新」,這幾年之間變化可大呢!當日稚嫩的孩子,今日已變成紳士淑女,而我們兄弟嬸母間則要互相祝福「老當益壯」!

        留澳的幾天,每晚圍檯共話,笑談暢飲,洋溢著濃濃的親情,那是任何地方也沒法替代的。坐九個小時的飛機雖有點累,但也是值得的!

一切由一杯愛心咖啡開始!

侄女與侄女婿來接機,他們即帶我們去吃了一頓豐富的早餐。

三年前我們參觀過二伯的大女兒就讀的 UNSW,今年到小女兒就讀的 Sydney U

轉眼小侄女也進大學了!

享受閑適的下午茶

情濃如火?

感謝二伯、二嫂當了幾天大廚師!

每天的食物都很豐富!

杯盤狼藉,食物已一掃而空,顯見美味!

侄女上大學,難得可以擠出空閑的時間陪我們!

感謝大伯、二伯夫婦偷空陪我們享受午餐!

妹妹與妹夫也來了!

大伯大展歌喉!「祝你生辰快樂!」

朋友也來了!真感謝!

今次我們特別為大伯、大嫂帶來一瓶 1975 年的法國酒,祝賀他們結婚 35 週年。

Cheers!

 

很快就到了離別的一天,我們當了 VIP!

大伯弄咖啡

大嫂烤麵包

看!侄兒已不是小孩了!他負責煎 pancake,挺美味的!

侄女當大廚

大家吃得高興!可惜要別離了!

 

時光飛逝,小侄女已長大了,懂得做兼職賺零用錢!

我們到過她工作的咖啡室

一切跟七年前是那麼不同!

碧海藍天

        前一陣子想飛,想起的就是悉尼,想起碧海藍天!

        記得七年前我們第一次踏足澳洲,即被那裏的碧海藍天深深的吸引,李白說「清風明月不用一錢買」,澳洲的陽光與海灘不也如是?正如蘇軾說清風明月是「取之無禁,用之不竭」的,在澳洲的海灣漫步,你可以看盡碧海、藍天、白雲、青草地……要花的只是時間。

        碧海藍天加上濃濃的親情,夫復何求?

早上醒來,看到燦爛的朝霞,精神為之一振!

坐上渡輪,悉尼橋清晰可見。

歌劇院在藍天下特別壯觀!

從 Cremorne Point 走到 Mosman Bay,沿途風光明媚!

植物公園綠草如茵,最好的是可以隨意坐臥。

從 Bronte Beach 走到 Bondi Beach 的路挺舒服,看盡碧海藍天!

六年前侄女跟我們一起走過這條路,現在她們已亭亭玉立了!

吸收大自然氣息!

Bondi Beach 挺遼闊!

七年前我們就愛上了 Dee Why Beach!

Dee Why Beach 岸上有挺拔的松樹

Dee Why Beach 的另一端是 Long Reef

不走海灘,可以走一段陸路去 Long Reef。

沿途有漂亮的蘆葦

看過蘆葦,再走回海灘,Long Reef 在望!

走上小山坡

是無盡的綠!

也看到碧海藍天!

挺愜意!

明前龍井

        昨天收到茶農寄來的明前龍井,我們急不及待的打開茶葉罐,一陣清香撲鼻而來,那又令我們想起杭州了!

        明前龍井加上虎跑泉水是杭州雙絕!我們三月中剛到杭州,即打電話給相熟的茶農詢問茶葉的生長情況,她說因為早春天氣太冷,第一批茶葉給凍壞了,我們真有入寶山卻空手而回的遺憾!農民要望天打掛,不容易呀!

        話雖如此,我們還是去探望了我們的茶農朋友。她請我們品嘗了去年的上好品種,茶香仍在,龍井茶室奉客的極品遠遠不及呢!茶農朋友說再過幾天新茶就可以採摘了,我們立刻預定了幾斤,著她盡快寄給我們。

        茶葉寄來了,就是那陣清香讓我們愛不釋口!畢竟她們的茶樹生長在獅峰之巔,盡得地理優勢,而且是在清明前採摘的,更是鮮嫩!

茶農為方便郵寄,用了一些未能說明產區的鐵罐。

剛打開茶葉罐,一陣清香撲鼻而來!

看著鮮嫩的茶葉在杯子內跳舞,是極大的享受!

看!龍井茶室奉客的極品比我們買的差很遠呢!粗糙、苦澀!

那些不是新茶,還收了我們 80 元一位!

左邊的是我們去年買的,右邊的是今年的新茶,看來比較新鮮。

做個實驗吧﹕右邊的新茶比較綠,比較清香,!

新茶令我們想起杭州的茶農朋友

她們的茶樹就是在獅峰之巔(茶園位於圖中靠右方的遠山),

我們買的就是她們單一產區的明前龍井,是龍井茶的極品,

因為在市面上出售的明前龍井是由不同的茶農收集,不夠純正,

如果愛喝紅酒的就知道這叫做 single cru。

近年茶葉漲價數倍,難得的是茶農朋友仍以「友情價」售給我們!

我們買回茶葉後,會將它放在紅酒瓶內,

然後抽真空

加上瓶塞後即放入電冰箱(放蔬菜的地方),那樣保存得比較好。

茶農則是放在石灰缸裏面。

 

以下是「百度知道」有關龍井茶的介紹  http://zhidao.baidu.com/question/8586216

西湖山區的龍井茶,由於產地生態條件和炒制技術的差別,歷史上向有「獅」、「龍」、「雲」、「虎」四個品類之別。獅字型大小為龍井村獅峰一帶所產,龍字型大小為龍井、翁家山一帶所產,雲字型大小為雲棲、梅家塢一帶所產,虎字型大小為虎跑、四眼井一帶所產。後來,根據生產的發展和品質風格的實際差異性,調整分為「獅峰龍井」、「梅塢龍井」、「西湖龍井」三個品類。「獅峰龍井」香氣高銳而持久,滋味鮮醇,色澤略黃,素稱「糙米色」。「梅塢龍井」外形挺秀、扁平光滑、色澤翠綠。「西湖龍井」葉質肥嫩,但香味不及龍井、梅塢所產。三個品類中以「獅峰龍井」,品質最佳。

 

春暖花開

        飽覽新綠之後,也不忘看花。看著寒梅凋落,玉蘭、櫻、桃、海棠相繼吐艷,倍覺萬物的生生不息!能不鍾情?

        愛西子,就是愛她的脫離塵俗。漫步湖濱,可以忘卻市區的高樓,俗世的煩囂,可以呼吸大自然的氣息。趁此春暖花開之際,欣賞樹上的花枝,更能蕩滌心靈,忘懷一切。

        平生只愛花樹,不愛盆栽!

 

玉蘭早著先機,已是熟透了!

 

海棠含苞待放

 

櫻花陸續登場

 

不同顏色的桃花亦爭相吐艷

 

也不知這是梅,還是李!

花是那麼晶瑩可愛,為新綠帶來更豐滿的色彩!

新綠

        最近幾年,綠色是我的至愛。香港自入春以來,大葉榕、香楓紛紛換上新裝,那新綠令我們想起杭州的垂柳,想起那初吐的新芽,「回到杭州」的念頭已不能自制。今次到杭州,滿眼的新綠,令我銷魂!滿眼的新綠,是生之頌,其他已不必言說!

蘇堤

北內湖

白堤

植物公園

 

 

連我們愛吃的食物也是綠色的!

難怪杭州啤酒的品牌也叫「綠雨」!

點點殘梅

        梅花經得起苦寒,卻敵不過暴雨,是生也有時吧!

        今次出發前,聽說我們可以看到梅花的機會很大,因此甫抵達杭州,即趕到孤山賞梅。我們先到秋瑾像附近尋梅,可惜只可以遠觀,於是到「梅妻鶴子」的放鶴亭,但那裏已剩下點點殘梅。再往前看,瞥見山坡上有一兩棵梅樹還有梅花,我們高興極了!我一邊走著,一邊賞梅,一不留神而摔倒了,膝蓋疼得厲害,我就是為了這點點殘梅而壯烈犧牲了!

        這一次,我真切的感受到什麼叫做「樂極生悲」,一路上只管看花,卻沒有留意那裏有梯級,可真是「一失足成千古恨」,看來古人的教訓是挺受用的!

        第二天我們再懷著期盼到植物公園的「靈峰探梅」尋梅去。可惜那裏的梅花幾已落盡,也只剩下點點殘梅,跟兩年前的光景完全不同了,不過我們可以看到那一點點已心滿意足了,誰叫自己怕冷沒有早一點出發呢!

        回到賓館,服務員說本來梅花是開得燦爛的,但星期天的一場暴雨打下了不少。我們是星期一抵達杭州的,看來看花也得講緣份!

 

我們甫放下行李即趕到孤山尋梅

秋瑾像附近仍有不少梅花,可惜只可遠觀!

利用照相機的近鏡吧,但這已是極限!

到達放鶴亭,那裏只剩下點點殘梅。

我們再往前走,看到山坡上有幾棵梅樹,

我被這種白色的梅花迷住了!

真純潔可愛!

我就是沒有留意這裏的梯級而摔倒的!

外子就是拍這張照片時聽到我的慘叫!

 

第二天我們懷著期盼到「靈峰探梅」

可惜梅花的盛勢已去

落英遍地

花既已落盡,不少梅樹已長出葉子來。

可幸的是還有一兩棵大器晚成之輩

還有花蕾!

我們四處尋覓,看到不同的品種

粉紅色的比較濃艷

白色的比較淡雅

也是我比較喜歡的

不過很多花已開敗了

只剩下紅色的花托

遠看還以為是花呢!

花落了是有點神傷,不過梅樹挺拔的枝條也是很可愛的!