「活在當下」一語是何等真確！我們能不「珍惜眼前人」？我們斷不能等，等有時間才完成心願！這是我們今次重遊 Montalcino 後得到的結論。
今年到意大利最主要的目的是到以前從未遊歷過的 Piemonte，之後到 Chianti、Montalcino、Orvieto 和北京都是為了探望朋友，而當我們完成意大利之旅抵達北京的第二天，我們就收到 Il Paradiso 酒莊的老祖母猝然仙逝的消息！剛踫過面一個星期，好好的就沒了，是何等欷歔！當我寫這篇網誌的時候又聽到一位朋友罹患重病的消息，心情自是沉重，唯有祝願朋友可以邁過這個坎吧！
從 Montalcino 回來後，總不能忘懷 Il Paradiso 酒莊的老祖母﹕我們每一次到訪，她都會出來與我們見面。雖然她不懂英語，但也陪我們喝酒吃飯，老人家有時候會打盹，但仍堅持坐到最後說再見，她就好像我們的家人一樣！今年她因為胃痛沒有喝酒，但仍全程陪著我們，更興致勃勃的跟我們談了很久（當然是透過孫女的翻譯），她告訴我們跟丈夫的戀愛故事，如何因二次大戰而分開，如何經過苦等後重逢、結婚……。快九十五歲的老人仍清晰的訴說著往事，我們又怎料得到她會猝然仙逝？我們真慶幸曾在她逝世前拜訪她！
跟 Montalcino 三個酒莊的朋友相識是緣份，能跟他們保持緊密的聯繫更屬難得，我們會珍惜這份情誼！
Il Paradiso di Manfredi 酒莊（我們稱他們為天堂莊）
老祖母的臉容將永遠留在我們腦海裏！
我們相處就像一家人一樣！
除了美酒佳餚，還有漂亮的甜品！
感謝莊主小女兒 Gioia 用心烘焙的玫瑰，我們是甜在心裏！
Gioia 挺感性，看到、聽到我們了解他們酒莊的釀酒哲學竟冒出眼淚來！
看！老祖母也在用心看著我們呢！
他們挺喜歡我們送上的祝福！看得出 Gioia 多愛她的祖母！
他們待我們如一家人，一年可以見一次面已經是很開心的了！
莊主待葡萄如子女，每天也會照看他們！
小女兒 Gioia 就像天使，對莊園內每一個人，每一棵植物，每一隻貓也充滿愛心！
天堂莊的玫瑰是挺香的喲！
臨別時她們竟送我三朵玫瑰！我珍藏著並帶回香港，回港後雖已發霉，但仍很香！
Le Chiuse 酒莊
甫抵達 Montalcino，莊主就滿懷興奮的帶我們看他們新開發的葡萄園！
新開發的葡萄園位置較高，可以望到他們的親戚 Biondi Santi 的莊園。
開春以後葡萄的葉子長得很快，需要趕快修剪。
Lorenzo 示範給我們看他的功夫
不消片刻，葡萄枝條已很像樣了！
多出的枝和葉就被棄在地上。繼 2012 年學習採收後我們又上了一課！
Lorenzo 的女兒也來湊熱鬧！
跟著我們到 Lorenzo 家吃晚飯
Lorenzo 的女兒也學著聞酒，酒莊的後代就是這樣從小學習的呀！
第二天晚上，Lorenzo 邀請我們到他們酒莊吃他做的薄餅
他是宴請他們農舍的租客，我們也作陪。
Lorenzo 的女兒跟我已經挺熟了！
第三天早上我們步行下山到 Le Chiuse 酒莊，從高處看，酒莊真漂亮！
跟 Lorenzo 一起品酒後我們才依依不捨地作別！
Baricci 酒莊
抵達酒莊後 Francesco 和他爸爸帶我們去看他們的「孩子」
「孩子」長得挺健康，有不少已經開花了！
Francesco 爸爸衣服上的字挺有意思！
Francesco 爸爸帶我看五百年樹齡的橄欖樹。樹還生意盎然呢！
Francesco 媽媽則在地裏忙著修整葡萄枝條
外子跟 Francesco 稱兄道弟，他們的情誼會發展得像這條路一樣美嗎？
探望過上面三個酒莊，我們的目的已達，以下的是「甜品」﹕
我們拜訪了一個很老的酒莊
路的名字也是從酒莊而來﹕Padelletti
最後一天竟然在路上踫見天堂莊和 Soldera 酒莊的莊主！