我們一向愛吃杭州菜，當然因為愛杭州！每次到杭州，總有幾家菜館是必去的，因為食物有一定的水準。

        河坊街的「江南紅樓」是首選，無論食物、環境、價錢都稱心。西子賓館的中餐廳也是不錯的，我們總會借用餐之名進入不對外開放的景區，否則在門口守衛的解放軍會讓你吃閉門羹。我們也會到梅家塢吃農家菜，那裏的農家菜即香港的私房菜，不同的是陪伴我們的是青山翠竹。我們也會到香格里拉酒店的意大利餐廳（Peppino），為的當然是那裏的紅酒。午飯時間要吃得簡單一點？保俶路的「忠兒麵館」是最佳選擇，那裏的麵條很有咬口，醇而不膩，是我們在杭州吃過最好的麵條。如果吃膩了杭州菜，要吃廣東菜嗎？「西湖天地」的「翡翠海鮮酒家」是挺好的，尤其是它的咕嚕肉，肉質爽滑可口，絕不油膩！

        如果你想一邊用餐，一邊欣賞西湖美景，不計較食物的品質，你可以到「樓外樓」，感受一下「山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休」的詩意，但我不保證你會滿意！

        今次我們沒有吃廣東菜，也沒有冒險往「樓外樓」。幾天以來，前面提過的食肆都沒有令我們失望，我們點的菜都很好吃，就像踫上涼快的天氣一樣幸運！

這裏無論食物、環境、價錢都稱心！

冷菜﹕香菜花生、醬鴨

火丁甜豆是我的最愛！

清蒸來自錢塘江的江白條

看！魚鮮得發亮！

菜泡飯，既好吃，又便宜！

我們在泡飯加了點甜豆，味道更甜！

加了花生，有芫茜的香味，也有一點點辣味，則更「醒胃」！

經我們的「創作」，一大盤泡飯差不多被我們兩人吃光了！

 

 

梅家塢的農家菜

全雞湯

蒸鯔魚

醬炒茄子

雞是走地雞，魚是杭州特產，而杭州茄子更特別鮮嫩！

 

 

西子賓館中餐廳

醉雞

糯米蓮藕

龍井蝦仁

西湖醋魚（桂魚比草魚好吃）

炒水菱角，是夏日的時令菜。

 

招牌說是總店，可能別的地方也有，但這家坐落保俶路

麵館的菜單有很多選擇

黑魚麵

牛腩麵

是我們在杭州吃過最好的麵條，果然是醇而不膩！

 

新新飯店的海苔豆瓣很好吃

可以跟香港的杭州酒家的豆瓣比美！