三月初我們偷空到台北走了一圈,主要是探望朋友,也順道到台南一遊。
第一天抵達台北,老友先帶我們去桃園一家牛肉麵店品嘗他們認爲最好吃的牛肉麵,然後接我們去酒店,之後即隨意逛逛,其中比較特別的是有一家叫天然飲的咖啡店,他們有即時烘培的咖啡,我們買了一些,也即時嘗到它的滋味。晚上我們到鼎泰豐的老店吃飯,本來想回味一下以前的味道,可惜味道不再!
第二天我們到台南,過程容後再說,先説從台南回到台北後的一天。我們早上重遊淡水老街,回味一下幾年前與奶奶和一衆親戚遊台北的情況;晚上則與幾位朋友把酒言歡,既參觀了朋友家甚具職業水準的厨房,也欣賞了朋友的厨藝,度過了一個愉快的晚上。
最後一天要離開台北了,朋友建議送我們到機場之前帶我們到北埔和苗栗,一覽鄉村景色。我們先看看北埔的古廟,再看看附近老街上的建築,然後到山上的耕墅月眉餐廳品嘗地道的客家菜。吃完午飯我們意猶未盡,還去苗栗的徐耀良茶園品茶,一嘗東方美人茶的滋味。我們就帶著茶的餘甘回香港!
四天匆匆的過去,我們的足跡已然留在不少的地方,真感謝老友作嚮導!
桃園這家牛肉麵果然很棒!
清燉牛肉麵,好吃!
加上老友的朋友自家種的葱簡直是一絕!
他們的豆腐乾也一流!
好高興認識了老友的朋友!
牛肉麵店的老闆很友善!
很喜歡這張照片!像雜誌上的廣告嗎?
未烘培的咖啡豆
烘培後我們立刻嘗試!確實很天然!
淡水老街外面可以看到海,真舒服!
想當年和奶奶遊覽淡水老街就是從這攤檔開始
這樣的食物隨處可見!
古早味現烤蛋糕店外有長長的人龍!看!店員在仔細量度!
我們也凑熱鬧買了一塊品嘗
晚上與朋友碰面
男的是有名的厨神!
老友只是幫厨而已!
朋友家的厨房甚具職業水準!
慢煮三文魚伴以雪裏紅,特別!
用藍莓做醬汁,有創意!
未經烤焗的椰菜花。朋友化簡單為神奇!
看!朋友的書架上盡是烹飪書!
我們度過了一個愉快的晚上!
離開台北之前老友帶我們去新竹北埔逛逛
北埔老街上有不少小食
慈天宮是當地著名的古跡
北埔老街附近有些建築還保留以前的風貌,裏面有自己的祠堂
以前的房子就是用這些紅磚頭建築的,饒有古意!
之後我們到山上的耕墅月眉餐廳品嘗地道的客家菜,那裏挺熱鬧!
這是過貓野菜,是當地的特產!
午飯後我們意猶未盡,還去苗栗的徐耀良茶園品茶
東方美人茶是苗栗的名茶
不同的等級確實有不同的味道!
我們就帶著茶的餘甘回香港!