新年快樂！
孩子已亭亭玉立了！
外子前幾天已選好五瓶奉客的意大利酒
初三早上先開瓶，看看酒有沒有變壞，更列出酒單
外子利用地圖告訴我那些酒是什麼產區的
最後我們喝了六瓶半！
「將進酒，杯莫停」，以前不喝酒，只知道這兩句的字面含義；現在當外子與老友把酒言歡時，我就更了解李白說「莫使金尊空對月」的意思了。所謂酒逢知己千杯少，確實不錯！
年初三那天按中國傳統習俗是「赤口」日，很多人為免招惹口舌是非大多不出外向親友拜年，只留在家裏或往廟宇祭祀。那天老友不按慣例，來我們家喝酒吃飯，當然沒有「赤口」的口角，反而是挺愜意的！
好友中有劉君夫婦，他們最近從加拿大回港，我們大夥兒已相約吃過一頓飯了，初三那天我們再見面，除了他們倆，還有阿瑤夫婦和他們的女兒。我們在家裏把酒言歡，那比在酒樓談得更暢快、更無拘無束。
算起來與劉君夫婦相識已超過三十年了，八十年代時我們常常到他們家吃飯聊天，我弄的牛扒、黑椒蒜蓉意粉就是跟他們學的，外子第一次買的紅酒也是劉君介紹的。我們到現在還記得他們說的「simple joys of life」呢！至於阿瑤夫婦，也是相識三十年了，我們看著他們的女兒長大，由孩童年代到現在可以喝酒了！
「將進酒，杯莫停」，劉君夫婦是酒客，懂得欣賞外子的珍藏，阿瑤夫婦亦興致勃勃，外子當然高興，我們一邊喝，一邊聊，直至凌晨才散席！那天晚上我們真可說是盡興了，外子本來準備了五瓶意大利由北到南不同產區的酒款待好友，最後我們七個人一共喝了六瓶半！幸好我沒有喝醉，只是走起路來不能成直線罷了。
「金尊」傾盡，換來的是壞了肚皮，外子不勝酒力病了。這次我更了解「物極必反」的道理，喝酒還是不要喝太多呢！
我沒有病，不過是一次小調整罷了。難得老友有此興致，舍命陪君子嘛！
劉君30年前導我喝葡萄酒，但那時我既沒有閑錢也沒閑情去探究。今天愛上葡萄酒，卻苦于沒有同好的好友與我共享，這就是人生！阿瑤以前沾一兩口已醉，士別三日，竟然大勇，可造之才也！
當晚喝的酒踫巧都剛入成熟期，恰似我們這群人！但願我們都像這些酒，還有長而精彩的成熟期在等待我們。
恭喜發財！ 親愛的舊友 酒友
看到你們的六瓶半 想到我們家也在大年夜喝掉 6 瓶
都是小時候的玩伴 我等他們來訪前半天就準備醒酒
就把那一瓶有眼睛標貼的 Amon-Ra很珍惜的喝完 友人中有一位是眼科醫生 他說這瓶的樣子是為他設計的
這六瓶酒來自三個家庭 竟然不約而同都有帶澳洲的酒
看到你們很盡興 真的有同感身受 只是我在這方 你們在那方 有機會 我把我那花30萬台幣買恆溫恆溼抗震的儲酒櫃的朋友介紹給Stephen 讓我旁邊的紅酒癡們見見面
因為白先生不碰酒 所以我喝得很忙
新年的新希望 是 大家喝的快樂 不要喝到要"小調整"哦
Michelle：那真是无独有偶！你们是那六瓶呢？我们的六瓶半是：
1. (White) 2002 Gravner Breg, Friuli
2. 1997 Poliziano Vino Nobile di Montepulciano, “Asinone”
3. 1995 Guado al Tasso, Bolgheri, Maremma
4. 1995 Altesino Brunello di Montalcino, “Montosoli”
5. 1995 Paolo Scavino Barolo Rocche dell Annunziata, La Morra, Barolo
6. 2003 Tasca d’Almerita Rosso del Conte, Sicily
7. Canadian Ice Wine (half bottle)
十分同意酒逢知己千杯少，喜見高朋滿座，對酒當歌，人生幾何，願您們友誼永固，繼續把酒言歡，快哉快哉！ 三嫂多謝您的心思常常寫上美麗的Blog能够分享您的歡愉，亦是快哉快哉！ 為明天的情人節飲杯！Happy Valentine's Day to you and Stephen!
[版主回覆02/13/2008 10:52:00]今天是年初七人日，祝你們生日快樂！
也祝你們情人節快樂！大嫂和你、二嫂和二哥、Eve 和 Jimmy …… 其實情人可以包括所有人！
多謝您給我們的祝福。 人日人人生日，明白了！ 情人節任何人都是情人？不明白？ 我又攪surprise啦！ Cheers for our Happy Birthday today and Sweet Valentine's Day tomorrow！
吾友Michelle连续用了旧友酒友，用普通话念两者差不多（尤其是多喝几杯之后），或曰：可以一起喝酒的朋友就是旧友。情人大概与请人相近，你乐意请他/她共嚼、共酌的人便可作情人看待了！
我要想想：明天最好开甚么酒？你何不开那瓶 Molly Dooker Carnival of Love?
真不好意思 沒想到我家的工人手腳太快 昨天就將酒瓶給清出家門 我的腦筋只剩下有味覺尚可 記憶能力很不行 只知有兩瓶法國 2瓶澳洲 2瓶紐西蘭 都很受歡迎 報告完畢
Michelle 老习惯没改，Weekly Fulfilment Report 效率依然，一个outstanding order都没有，一流！
告诉你的眼科医生朋友，酒瓶上的眼睛动不得。那是代表埃及诸神之神Amon Ra，据说Amon Ra的神殿是商业酿酒的发祥地，有一片很大的葡萄园，专门供应给神殿的信众享用。说真的，我们喝此神圣之酒，应该匍匐于地，再三礼拜的！
你的旧友＝酒友太妙了！Pat 引用<将进酒>也有趣。听你讲眼科医生与酒柜（酒鬼？）时，我认定他们是岑夫子与丹丘生！
這幾天一直埋首處理新工作, 所以沒時間到訪黃太的部落, 不知道黃君抱恙. 所以沒有致電問候. 甚憾!
黃爺怎麼啦? 好多了吧! 說來黃爺也真好運, 連生病也有人陪. 皆因小女也病了要看醫生. 真巧吧!
說實在話, 那天晚上真的高興極了, 因此時間過得特別快, 當有意識看時間時已是零晨時分了. 回家睡到在床上已差不多二時許了.
在回家的路上, 浩茵一直回味黃爺的那句話 : Do the right things and do things right. 當然還有那些 醉人的HIFI 及滿屋的紅酒. 她說去Stephen伯伯家真的獲益良多.
黃太謝謝你們的熱情款待, 美酒佳餚, 令我們不亦樂乎. 老實說我也不能走直線, 幸好有老譚相伴回家.
[版主回覆02/14/2008 11:31:00]浩茵是感冒未清吧？康復了沒有？看來她要多運動呀！
Dear Mrs Wong,
How are you?
My mission trips is going to Mexico. They need one psychologist and my Korean friend want me to do some reseaurch in there.
I also hope to learn more Spainlish and try to teach those Maxician to know more about Chinese culture. Of corse, my Korean friend need to introduce his culture too.
Hope I will be sucess. Also, I hope you enjoy your new year too.
Have a great day,
Steven
[版主回覆02/15/2008 11:19:00]Hi Steven, so I learn more about your mission, wish you good luck and success!
Are you practising as a psychologist now or are you still studying? It's good to know that you're trying to let others know our chinese culture!