八月真是個好月份！八月是我的生日月，也是我退休的月份！這個月我有很多機會跟家人、好友、學生暢敘，當然也不忘品嘗美食，是挺開心的！
這兩個星期，我分別品嘗了杭州菜、粵菜、北京菜、潮州菜、法國菜、意大利菜，甚至是 fusion 的新派菜式，可說各有特色。不過食物還是次要，最重要的是心情暢快！
蟑螂和我同屬獅子座，多年來我們都一齊慶祝生日，家人為蟑螂慶祝生日，也提早為我慶祝生日。這亦為我最近的美食雙週打響頭炮！
蟑螂提議吃杭州菜，那當然有我們都喜歡的富貴雙方！蟑螂是長大了，他很孝順，他先弄一塊給外祖母呢！
飲杯！生日快樂！謝謝各位！
這頓 fusion 菜是為獎勵蟑螂及菠蘿學業進步而設的！
每人先來兩道點心，奶奶點了黑松茸蒸腸粉和黑松茸蝦餃。用料新穎，味道不錯！
菠蘿很欣賞他點的魚子小籠包，實在愛不釋手！
主菜方面，奶奶點了她的最愛﹕帶子。那是用三種烹調方法炮製的。
我點了鴨叉燒，那是用鴨肉做的叉燒，那比豬肉嫩滑，很特別！
甜品是法式燉蛋，裏面有紅酒梨子！
吃這頓粵菜，最要感謝的是老友余太，她竟動員全家為我慶祝生日！
先來的拼盤很精緻！
我覺得最好吃的是蟹鉗！
真是無言感激！
自退休後，這班學生每年也約我見面，真難得！前天的聚會，獲悉他們的近況，真開心，也為他們的前程而高興！
他們中間有同學剛從北京回來，吃填鴨當然最能勾起回憶，我也想起以前到北京旅遊的往事呢！
一邊吃，一邊暢談，菜的味道也特別好！
冷菜也很有特色！
昨天中午難得與中六的同學兼老友暢敘！我們選擇了品嘗潮州點心。
我們中六一班只有七位女同學，我們三個特別談得來！
今天是我的生日，外子要我吃長壽麵！
我們點了一個三蝦麵，一個蠔豉肉片麵，麵條很「彈牙」，湯的味道很好！
晚上是燭光晚餐，是二人世界！
龍蝦沙拉很鮮味！
想不到法國餐廳也有牛肝菌意大利飯！
因為我喜歡喝意大利酒，這兩個星期喝的十一瓶酒都是意大利酒！
以下是我最近弄的美食！
燒雞﹕嘉美雞特別好吃！
第三次炒野生菌，我們多買了一種﹕紅牛肝菌。
野生菌跟意大利麵是不錯的配搭！麵條吸收了野菌的香味，很好吃！不過外甥們不太接受野菌的味道，畢竟他們年紀太小了，不懂得欣賞！
西班牙黑毛豬扒配蔥油撈麵，是新嘗試！
最後我得說﹕食物還是次要，最重要的是心情暢快！
黃太：
在此祝福您身體健康、精神愉快！生日快樂啊！
曉紅敬上
[版主回覆08/21/2008 14:46:00]謝謝你呀！最重要的是大家也身體健康！
流口水了
生日快樂
[版主回覆08/21/2008 21:38:00]謝謝你呀！你們再來香港吧，讓我們吃個痛快！
wow好好味啊! 流口水了!
祝你生日快樂、身體健康、生活愉快!
[版主回覆08/22/2008 10:24:00]謝謝你！也祝你早日找到理想的工作！
原來黃太您的生日比悅宜早兩天呢!
那一屆的學生是第幾屆呢? 其實我也很想找我們那一屆的同學與您來個小聚(不是大圍人)呢!
看來黃太與余太的感情真深厚了!有點羨慕呢!
[版主回覆08/23/2008 10:07:00]在此補祝悅宜一歲生日快樂！
二十周年聚餐那天實在太忙了，沒有時間跟你們詳談，可惜！如果可以來個小聚當然好！
那一屆的學生是在我退休那年（2004年）中五畢業的，現在還在大學念書。
喜見您生日的多姿多彩，祝您年年有今日，歲歲有今朝，晚晚美酒佳餚，日日心情暢快，常常濟濟一堂，快哉快哉！ 美食當前於畫面雖然可遠觀而不能嘗但能飽眼福亦算樂事矣！ 其實您的厨藝亦不錯呢，presentation奪目的話其味道一定好，色看味是也！ Cheers
[版主回覆08/23/2008 22:34:00]再次謝謝你的祝福！
拍下美食的照片可供日後觀賞，不能吃也可以看！
你們回港時也一起品嘗美酒佳餚吧！
Buon Compleanno! 嘩, 好像遲了很多, 真對不起呢 祝你身體健康, 意大利文學業進步, 退休生活繼續如意 🙂
留言不見了!!! 已經遲到, 還要不見了 =( Buon Compleanno! 祝你身體健康! 意大利文學業進步! 退休生活繼續如意
[版主回覆09/02/2008 10:24:00]
Grazie！幸好我可以在通知電郵看到內容！
我會努力學習的！Tu che cosa fai?