師生情緣.ROSE Home Kitchen

        余太、鄭太生日快樂!

        番茄烤包配我帶來的 2001 Argiano Solengo 意大利酒也挺不錯呢!

        罕有的薰衣草生日蛋糕,漂亮!美味!

        陸同學的樣子十一年不變!現在更多了一點自信!

        陸同學的女朋友就是大廚,大家也說頂瓜瓜呀!

        餐廳一角,除了餐牌、畫作,還有顧客讚揚他們的信件

        看他們的卡片!看圖索驥吧。

 

        信是有緣!我常常對學生說能夠在同一所學校踫面是緣份,能夠互相關懷、照應也靠緣份!不是嗎?記得我1990年調任將官即踫到鄭太,1994年遇上余太,由於當年我們任教的班級大致相同,閑時話題多圍繞學生,談得多了就此成為好朋友。學生也一樣,投緣自然多見面!

        昨天晚上可值得回味呢!余太、鄭太快生日了,我們每年也一起吃晚飯慶祝,今年我們選了一位舊生與女朋友合營的餐廳,名叫ROSE Home Kitchen。在學生開的餐廳慶祝生日還是我們的第一次,且我們是同一時間教導這位學生呢,蠻有意思!

        昨天晚上我隆重其事,帶了一瓶我最愛的意大利紅酒到餐廳與老友慶祝,那是意大利著名釀酒師Argiano於2001釀造的Solengo,味道不錯呢,連平時不太喝酒的鄭太也喝了很多。也多得外子,他在家先替我開瓶讓酒可以透氣(breathe)呢!「酒逢知己千杯少」,飲酒聊天,當然值得回味!

        ROSE Home Kitchen的環境氣氛、食物也值得回味,特別是他們親手做的蜂蜜薰衣草蛋糕!說環境氣氛,是小店的風情,店內擺放了幾張桌子,牆上掛著一幅幅的小畫,裝飾簡樸舒服;說到食物,小店主要是供應套餐的,由於我們想特別一點,也就請陸同學為我們特別炮製幾道好菜。先是番茄烤包作appetizer;starter是三文魚凱撒沙律、南瓜湯及白酒焗青口;主菜竟有三道﹕釀番茄伴龍利柳、薯蓉伴紅酒鴨胸及天使面伴羊扒;甜品就是罕有的薰衣草生日蛋糕。那麼豐富的食物叫我們用兩個肚子也吃不下呢!我最喜歡的就是他們特別推介的鴨胸,肉質鮮嫩可口,醬汁味道恰到好處,值得回味!

        昨天晚上餐廳的生意特別好,我們笑說是我們「帶旺」了它,看到陸同學與女朋友忙得不亦樂乎,我們也很高興。等所有客人離開後,我們才有機會跟兩位大廚師聊聊,我們更請他們坐下跟我們一起喝酒、一起吃完我們實在吃不下的美食。以前的「波牛」現在搖身一變成為廚師,實在不可思議!閑聊間知道陸同學是透過icq認識他的女朋友的,那不是緣份嗎?

        最後我們除了帶著愉快的心情離開,更每人帶走一個小小的blueberry cheese cake呢!回家給外子品嘗,他說﹕「挺不錯呀!我們去幫襯吧。」

        有機會請到位於灣仔克街的ROSE Home Kitchen吧,不吃午飯、晚飯,也可以cake set(美味咖啡 + 一款蛋糕或cheese cake),如果有緣,或可踫到1996年中五畢業那一屆的師兄師姐呢!

 

在〈師生情緣.ROSE Home Kitchen〉中有 3 則留言

  1. Blueberry cheese cake 很有水準,但從圖片所見,酒杯實在不敢恭維,應該高身纖腰,讓酒的芬香在杯內停留久一點。這樣的杯,怕把好酒浪費了!

  2. 你地真係去左幫襯啊~我都好想再去!忙完選美,我一定要去食餐勁既!

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